近日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，该报告显示紫燕百味鸡有卤味产品大肠杆菌超标290倍，引发广泛关注。

随后，紫燕百味鸡官方两次发布声明回应此事，并表示：“视频中发布产品所对应批次的出厂检测报告均合规合格。”“已委托多家权威第三方检测机构对公司产品进行微生物检测，后续相关检查和检测结果将及时公示。”

然而据媒体报道，事发后紫燕百味鸡官方微博关闭评论区，数千条的评论均被不予展示，还有不少网友反馈，在紫燕百味鸡官方直播间中只要咨询相关菌落超标问题就会被主播拉黑，直播间评论区也被“控评”。

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据此前报道，有博主称，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

其发布的检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准。

其中，在夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个食品中发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。

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12月7日，紫燕百味鸡官方账号发布情况说明称，已第一时间下架相关产品，并启动全线调查程序。

7日晚间，公司总部所在的闵行区市场监管局作出回应，接到“紫燕产品大肠菌群超标”相关舆情后，闵行区市场监管局即刻对相关情况开展核查。

经调查，涉事视频所示产品为紫燕锁鲜装系列，均由外地工厂生产。上述产品由上海紫昊食品有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零售（盒马、叮咚等）两个途径销售。

8日，紫燕百味鸡官方账号再发声明：“经公司对生产线、运输过程的全面审查，视频中发布产品所对应批次的出厂检测报告均合规合格。”

10日上午，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布卤味鸭货检测全程内容，对检测起因、采样经过、检测过程、二次复测等问题进行公开回应，内容详细到具体时间、品类和具体过程。回应中表示，产品到货后经公证处公证且贴上封条，后又冷藏闪送至检测机构，在保质期内进行了上样检测，两次检测均发现菌落超标问题。老爸评测团队透露，此次检测有信息及完整视频留存，证据链完整。

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据扬子晚报紫牛新闻报道，记者在电商平台检索发现，在紫燕百味鸡官方发布回应称全面审查相关产品合规合格后，涉事的夫妻肺片、霸王鸭脖、五香腐竹等产品仍未重新上架。

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